Фермент Panzym AG XXL представляет собой амилоглюкозидазу, получаемую посредством глубинной ферментации. Основной активностью фермента Panzym AG XXL является амилглюкозидаза, которая расщепляет соединения альфа-1,4 и альфа-1,6 до растворенного крахмала и декстрина. Фермент амилаза AG XXL дополнительно гидролизует большие количества альфа-1,4-гликозидных соединений амилозы и амилопектина.
Доставим данную продукцию американской машиностроительной корпорации EATON (США) в Россию с соблюдением сроков и в обход санкций. Проведем таможенную очистку и доставим до дверей вашей фирмы.
Характеристика: Амилоглюкозидаза разрушает связи 1,4-альфа и 1,6-альфа крахмала во фруктовых соках. Подходит для всех составов фруктовых соков; дозированная жидкость; Макс. 0,2-3 мл/гл.
Также смотрят другие товары:
