Фермент Panzym Second Yield представляет собой высокоактивный ферментный препарат с основной активностью пектинлиазы, созданный из видов Aspergillus путем объединения различных пектолитических ферментов из двух различных традиционных методов ферментации. Применяется для вторичной ферментации затора (выжимок) без ряда вторичных действий, чтобы добиться эффективного увеличения выхода сока и более эффективного использования мощностей пресса.
Доставим данную продукцию американской машиностроительной корпорации EATON (США) в Россию с соблюдением сроков и в обход санкций. Проведем таможенную очистку и доставим до дверей вашей фирмы.
Характеристика Пектиназа для второго процесса затирания для увеличения выхода и низкого содержания коллоидных веществ в соке. Подходит для сухариков из семечковых фруктов. Состав; дозированная жидкость; Макс. 120-380 мл/т.
Также смотрят другие товары:
