SIHAZYM Гранулированный фермент представляет собой гранулированное ферментное соединение, полученное из выбранного штамма Aspergillus niger посредством глубинной ферментации. Это высококонцентрированное, очищенное, смешанное соединение, содержащее пектиназы и бета-глюкозидазы, специально выбранное для усиления типичного букета и вкуса молодых белых и розовых вин путем высвобождения ароматических веществ винограда (терпенов). Пектиназная активность гранулированного фермента SIHAZYM A улучшает осветление и фильтруемость молодых вин.
Доставим данную продукцию американской машиностроительной корпорации EATON (США) в Россию с соблюдением сроков и в обход санкций. Проведем таможенную очистку и доставим до дверей вашей фирмы.
Характеристика Пектиназа с побочной активностью ß-глюкозидазы для выделения аромата в процессе производства вина. Подходит для вина, фруктовых вин. Состав/дозировка Гранулят; Макс. 2-10 г/гл.
Также смотрят другие товары: