Энзим SIHAZYM Uni представляет собой ферментное соединение с высоким пектолитическим действием, подходящее для осветления сусла и экстракции виноградного сусла. Использование фермента SIHAZYM Uni для осветления сусла приводит к быстрой депектинизации и, следовательно, к эффективному осветлению. При использовании на стадии затирания определенная вторичная активность фермента SIHAZYM Uni обеспечивает повышенное извлечение красителей, виноградного аромата и дубильных компонентов.
Доставим данную продукцию американской машиностроительной корпорации EATON (США) в Россию с соблюдением сроков и в обход санкций. Проведем таможенную очистку и доставим до дверей вашей фирмы.
Характеристика Пектиназа для экстракции и осветления виноградного сусла для быстрого снижения вязкости. Подходит для Виноградного сусла, виноградного сока. Форма выпуска/Дозировка Гранулят; Макс. 1-5 г/гл.
Также смотрят другие товары:
